Bolo de Laranja sem Glúten :: sem leite ovo e soja

SEM GLÚTEN - SEM LEITE - SEM OVO - SEM SOJA

2 Laranjas sem pele e caroço
2 xícaras de farinha de arroz
1/2 xícara de óleo
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento (dona benta)

Colocar as laranjas, o óleo, açúcar no liquidificador e bater por 5 minutos, colocar em uma vasilha. Logo após acrescentar a farinha de arroz mexer e por último acrescente o fermento e dê uma leve mechida.
Colocar em forma untada com óleo + farinha de arroz. Levar para assar em forno médio pre aquecido.

Cobertura:

2 laranjas espremidas (coadas opcional)
1/2 xícara de açúcar

colocar em uma panela e levar ao fogo até engrossar.

Receita de: Marli Tressi

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Sobre o Projeto

Receita Alternativa surgiu com a ideia de juntar todas as receitas para alérgicos em um só lugar, com um design de fácil acesso totalmente responsivo. O projeto é aberto a todos e sem fins lucrativos. Todos que estiverem com vontade de ajudar podem entrar em contato enviando sua receita. Receita Alternativa agradece a colaboração de todos.