Esfirra fácil sem leite sem ovo e sem soja

SEM LEITE - SEM OVO - SEM SOJA

1 xícara de água morna
1/3 xícara de óleo
1 colher sopa de açúcar
2 pitadas de sal
1 e 1/3 colher sopa de fermento biológico (aquele saquinho seco de fermento)
Trigo até desgrudar das mãos.

Em uma bacia coloque todos os ingredientes e mexa, depois vai adicionando o trigo e mexendo até desgrudar das mãos.
Com um rolo estique a massa e corte com algo redondo de 10cm ou mais.
Logo após recheie e feche como na foto acima.

Para o recheio pode ser a gosto. Carne moída, frango.. legumes e afins. vai de sua escolha.

OBS: caso coloque molho no recheio utilize farinha de trigo para engrossar o molho, pois o molho para rechear as esfirras nao pode ser  liquido e sim cremoso.

Receita de Leila L Henkel 

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Sobre o Projeto

Receita Alternativa surgiu com a ideia de juntar todas as receitas para alérgicos em um só lugar, com um design de fácil acesso totalmente responsivo. O projeto é aberto a todos e sem fins lucrativos. Todos que estiverem com vontade de ajudar podem entrar em contato enviando sua receita. Receita Alternativa agradece a colaboração de todos.